:: Strawberry Steam Cake ::
Resep Oleh Lidia Budianto
Bahan :
4 butir telur,
125 gr gula pasir (aq pke tropicana slim) ,
1/4 sdt garam,
1 sdt emulsifier ( SP) ,
1/4 sdt baking powder,
125gr tepung terigu,
75gr susu kental manis,
pasta strawberry,
vanila ekstra.
strawberry secukupnya d jus,
mentega 50gr d cairkan.
Cara Membuat :
Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang,masukkan terigu dan baking powder, di aduk perlahan sambil masukkan mentega cair , dan masukkan jus strawberry ,susu kental manis dan vanila ekstra . Bagi adonan jadi 3 bagian , 2 bagian d kasi pasta strawberry, 1 bagian biarkan saja warna asli nya,,,kukus satu bagian 5 menit , lapis tengah nya yg warna putih,lapis lagi 5 menit. Setelah semua nya terlapis, kukus lagi 15 menit sampai matang