Permen Putih Telur by Uniqee
Bahan-bahan
3 buah putih telur
200 gram gula halus
pasta warna(bila suka)
Langkah
Kocok putih telur dgn gula sebagian dgn kecepatan rendah, tambahkan gula halus sedikit2 tambahkan terus gula dan kocok dgn kecepatan tinggi sampai putih dan kental,kurang lebih 25 menitan tambahkan pewarna merah,hijau & Masukkan dlm piping bag/contong plastik semprotkan pd loyang yg dilapisi kertas roti agar tidak lengket lalu oven sampai matang dan mengeras.