Bolu Gulung Rainbow
Bahan:
100 ml minyak; 160gr gula pasir; 6 kuning telur; 4 puutih telur; 1sdt SP; 90gr terigu; 10gr maizena; 10gr susu bubuk; 1/2sdt vanili; 5 pewarna makanan dan selai
Cara:
Kocok telur+gula+SP sampai mengembang. Masukkan terigu+maizena+susu bubuk+ vanili sampai rata. Tuangkan minyak kocok lagi sampai rata. Kemudian bagi adonan menjadi 5 dan beri pewarna berbeda lalu masukkan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan ke loyang secara bergantian dan secara menyamping. Kukus selama +/- 15 menit. Gulung perlahan bolu ketika panas diamkan 10 menit, lalu buka gulungan beri selai dan gulung kembali.